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【韓式小鍋拌飯】
| 主要食材 | |
|---|---|
珍珠米）煮成的飯1碗，熟菠菜，熟豆芽隨意，五花肉100克切片，蒜蓉1粒，蛋黃1個，泡菜適量，韓式辣椒醬1大湯匙 |
|
1. 燒熱1茶匙油，爆香蒜蓉，把五花肉放入爆炒至熟，並逼出豬油。
2. 取一小鍋，放入米飯，排上蔬菜，泡菜，五花肉連豬油適量。蛋黃置中間。
3. 吃的時候，把小鍋放火上，放下辣椒醬，把所有材料在火上攪拌大概1分鐘，至拌勻即成。
資料來源: sue蔡
【韓式紫菜泡菜拌飯】
| 主要食材 | |
|---|---|
白飯 |
1 碗 |
紫菜 |
2 湯匙 |
泡菜 |
2 湯匙 |
魷魚泡菜 |
1 湯匙 |
蝦皮 |
1 湯匙 |
白飯魚仔 |
1 湯匙 |
| 調味料 | |
麻油 |
適量 |
一人前
