
【韓式小鍋拌飯】

主要食材 | |
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珍珠米)煮成的飯1碗,熟菠菜,熟豆芽隨意,五花肉100克切片,蒜蓉1粒,蛋黃1個,泡菜適量,韓式辣椒醬1大湯匙 |
1. 燒熱1茶匙油,爆香蒜蓉,把五花肉放入爆炒至熟,並逼出豬油。
2. 取一小鍋,放入米飯,排上蔬菜,泡菜,五花肉連豬油適量。蛋黃置中間。
3. 吃的時候,把小鍋放火上,放下辣椒醬,把所有材料在火上攪拌大概1分鐘,至拌勻即成。
資料來源: sue蔡
【韓式紫菜泡菜拌飯】

主要食材 | |
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白飯 |
1 碗 |
紫菜 |
2 湯匙 |
泡菜 |
2 湯匙 |
魷魚泡菜 |
1 湯匙 |
蝦皮 |
1 湯匙 |
白飯魚仔 |
1 湯匙 |
調味料 | |
麻油 |
適量 |
一人前