Oreo木槺布丁（免機器版）

一般此甜品會用上淡忌廉打至企身！淡忌廉是香濃但超膩及超滯！今次改用酸忌廉，醒胃易入口！High tea也不怕太飽了！最好是不用任何機器，方便快手！

1 將Oreo中間忌廉去除

2 Oreo餅塊放在密實袋中用木棍壓碎（碎一點口感好一點）

3 酸忌廉視乎口味加入適量的糖輕輕攪拌（切勿過份攪拌，酸忌廉會溶化）

4 一層Oreo碎一層酸忌廉放入容器

5 完成後放入雪櫃兩小時以上即可享用

小貼士

– 不用酸忌廉，可轉用純乳酪亦可
– Oreo餅可用機打碎

資料來源:  志在煮大全

【木槺布甸】

有時用剩忌廉又就到期唔知點算好，不如整個木糠布甸啦？

1) 瑪利餅壓碎至粉狀, 平均鋪係杯底

2) 雲呢拿條切開一半, 刮出雲呢拿籽

3) 忌廉加入煉奶, 雲呢拿籽, 用打蛋器打至杰身

4) 倒入瑪利餅碎杯內, 鋪平, 之後再倒餅碎, 一層一層咁加上去

【木槺布甸】