精選檸檬雞翼

精選雞翼

精選檸檬雞翼
精選檸檬雞翼

【檸檬雞翼】

檸檬雞翼-honeymoon
檸檬雞翼-honeymoon
主要食材

雞中翼

 10 隻

鹽

 1 茶匙

生粉

 4 湯匙

水

 2 湯匙
調味料

生抽

 2 湯匙

老抽

 少許

片糖（切碎）

 1/2 片

水

 1/2 杯

檸檬切片

 1/2

少許鹽

檸檬汁

 1/2 個

我超愛吃雞翼！
這次就用檸檬來配搭 做了這道開胃菜式
雞翼沾上生粉糊煎至香脆 做個醬汁裹上便成了！

1檸檬雞翼

雞翼解凍後洗淨瀝乾，用鹽醃15分鐘，加入生粉、水拌成幼滑生粉漿。
2檸檬雞翼

燒熱油獲，用中小火煎熟雞翼至兩面金黃，盛起備用。
3檸檬雞翼

在同一獲中下調味材料煮至稠身，關火後才拌入檸檬汁。
4檸檬雞翼

加入雞翼快速拌匀，即可上碟。
資料來源: honeymoon

【檸檬雞翼】

檸檬雞翼
檸檬雞翼
主要食材

雞翼

 24 隻

檸檬

 1 個

薑

 8 片
調味料

片糖

 2 塊

蠔油

 2 湯匙

生抽

 2 湯匙

老抽

 2 湯匙
甜甜酸酸～大人小朋友都食唔停，個汁送飯可以食多兩碗😁 而且非常簡單易整
1 雞中翼解凍，洗乾淨索乾水，檸檬切約8片
2 用2湯匙油爆香薑片，下雞翼同爆炒
3 檸檬片及調味料同時放入鍋內，大火爆炒一分鐘，先取出檸檬
4 蓋上鍋蓋中火燜10分鐘，開蓋放入之前取出之檸檬片，大火煮至汁液濃稠便可
資料來源: florencep
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