精選檸檬雞翼

精選檸檬雞翼
精選檸檬雞翼

【檸檬雞翼】

檸檬雞翼-honeymoon
檸檬雞翼-honeymoon
主要食材

雞中翼

10 隻

1 茶匙

生粉

4 湯匙

2 湯匙
調味料

生抽

2 湯匙

老抽

少許

片糖(切碎)

1/2 片

1/2 杯

檸檬切片

1/2

少許鹽

檸檬汁

1/2 個

我超愛吃雞翼!
這次就用檸檬來配搭 做了這道開胃菜式
雞翼沾上生粉糊煎至香脆 做個醬汁裹上便成了!

1檸檬雞翼

雞翼解凍後洗淨瀝乾,用鹽醃15分鐘,加入生粉、水拌成幼滑生粉漿。
2檸檬雞翼

燒熱油獲,用中小火煎熟雞翼至兩面金黃,盛起備用。
3檸檬雞翼

在同一獲中下調味材料煮至稠身,關火後才拌入檸檬汁。
4檸檬雞翼

加入雞翼快速拌匀,即可上碟。
資料來源: honeymoon

【檸檬雞翼】

檸檬雞翼
檸檬雞翼
主要食材

雞翼

24 隻

檸檬

1 個

8 片
調味料

片糖

2 塊

蠔油

2 湯匙

生抽

2 湯匙

老抽

2 湯匙
甜甜酸酸~大人小朋友都食唔停,個汁送飯可以食多兩碗😁 而且非常簡單易整
1 雞中翼解凍,洗乾淨索乾水,檸檬切約8片
2 用2湯匙油爆香薑片,下雞翼同爆炒
3 檸檬片及調味料同時放入鍋內,大火爆炒一分鐘,先取出檸檬
4 蓋上鍋蓋中火燜10分鐘,開蓋放入之前取出之檸檬片,大火煮至汁液濃稠便可
資料來源: florencep
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