精選淮山食譜

精選淮山食譜
精選淮山食譜

<淮山茨實蓮子百合黃芪湯>

淮山茨實蓮子百合黃芪湯
淮山茨實蓮子百合黃芪湯
主要食材

淮山

6 片

茨實

1/3 碗

蓮子

1/3 碗

百合(乾)

半 碗

薏米

1/3 碗

黃芪/北芪

5 片

2-3 L

瘦肉或省減

適量

健脾益胃,安神祛湿,美白

洗淨材料,加水煲約2小時

資料來源: Cooking Obsession 


<猴頭菇百合淮山杞子素湯>

猴頭菇百合淮山杞子素湯
猴頭菇百合淮山杞子素湯
主要食材

淮山

6 片

杞子

1 湯匙

蓮子

1/2 碗

腰果

1/2 碗

北海道鮮百合

1 個

少許

熟水

1200 毫升

新年快樂! 祝大家身體健康! 心想事成!

1. 蓮子去芯,新鮮百合要冲洗乾淨,其他材料亦洗乾淨備用;
2. 將材料全部放入煲內,加熟水然後燉3小時,完成後加少許鹽便可享用
資料來源: Lovekellyskitchen

<日月魚淮山豬展湯>

日月魚淮山豬展湯
日月魚淮山豬展湯
主要食材

日月魚(80g)

1.5 束

冬菇

6隻細/4隻大

淮山

6-8 片

碎貝

40 g

杞子

2 湯匙

豬展

350 g

2.5 L

少許

日月魚對女性身體好好,間中都會煲來飲,明目養顏,D湯仲好濃好好味!

1)冬菇、碎貝和淮山洗乾淨用水浸一浸,備用;
2)豬展飛水後備用;
3)水滾後落材料,大火滾15分鐘,然後轉用細火煲1.5小時,飲之前落少許鹽便完成
資料來源: Lovekellyskitchen

 

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