精選蔥油餅

精選蔥油餅
精選蔥油餅

【簡易版15分鐘】蔥油餅

蔥油餅
蔥油餅
主要食材

青蔥

1 碗

中筋麵粉

220 克

400 毫升

雞粉

1 茶匙

1/2 茶匙

很喜歡蔥油餅,充滿香蔥味,香口美味!
傳統的蔥油餅做法較煩複,這個是簡易懶人版,15分鐘就做到,香脆美味!

1【簡易版15分鐘】蔥油餅

將麵粉、調味料和水拌勻
2【簡易版15分鐘】蔥油餅

然後加入香蔥(切碎),拌勻
3【簡易版15分鐘】蔥油餅

燒熱鑊後下油,下粉漿,用中火煎至兩邊金黃色即成!(每邊3-4分鐘)
4【簡易版15分鐘】蔥油餅
資料來源: mrspskitchen

【餃子皮蔥油餅

餃子皮蔥油餅
餃子皮蔥油餅
主要食材

餃子皮

6 片

2 棵

1 隻

少許

近期網上大熱呢個餃子皮做蔥油餅,心思思試下系咪真糸咁好食先! 原來正系好得好好味,我一個人食曬!哈哈哈!

超級簡單容易做!

1餃子皮蔥油餅

1)切好蔥粒,蛋加少許鹽撥好成蛋醬;

2餃子皮蔥油餅

2)程序可以參考圖三
– 揸上蛋醬於第一塊餃子皮,放上蔥花,又蓋上第二塊餃子皮從覆一次之前的做法,再蓋上第三塊餃子皮;
– 用木棍轆平佢;
3餃子皮蔥油餅

3)之後熱好油鑊就可以放落去煎, 煎香兩面就完成
資料來源:  Lovekellyskitchen
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