
養顏生津《桂花雪梨茶》

主要食材 | |
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雪梨乾 |
8片 |
乾桂花 |
2茶匙 |
水 |
1公升 |
蜂蜜或冰糖 |
隨意 |
麥冬 |
30 克 |
最近天氣熱得來有點乾燥,做一個清新又滋潤的飲品正好!三種材料都有清心潤肺的功效。其中雪梨潤肺生津;麥冬清內熱、治咽喉不適;桂花美白排毒,氣味清香令人心境舒暢!
資料來源: 米太廚房手記
<玫瑰洛神花養顏蜜>

主要食材 | |
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乾玫瑰花 |
2湯匙 |
乾洛神花 |
15朵 |
蜂蜜 |
適量 |
水 |
5杯 |
玫瑰花和洛神花有抗氧化、降脂减肥、潤膚養颜等功效;此蜜材料簡單易做,顔色漂亮, 味道酸酸甜甜,非常適合女士飲用!
1 乾花用約80度水浸1分鐘,把水隔去。
2 煲中放5杯水煲滾,放入玫瑰和洛神花,浸焗10分鐘,加入適量的蜂蜜,即可飲用。
資料來源: 米太廚房手記
滋潤養顏雙雪湯[秋天潤燥湯水]
![滋潤養顏雙雪湯[秋天潤燥湯水] 滋潤養顏雙雪湯[秋天潤燥湯水]](https://i0.wp.com/chefblogging.com/wp-content/uploads/2019/07/滋潤養顏雙雪湯[秋天潤燥湯水].jpg?resize=600%2C600&ssl=1)
主要食材 | |
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雪梨1個、雪耳1個、蘋果1個、 紅棗6粒、蜜棗4粒、無花果5粒、 南北杏2湯匙、水6碗 |
秋天容易引起肺燥,皮膚容易乾裂起皺紋,必定要飲番啲潤肺健脾嘅湯水啦!咁多種梨,鴨梨潤肺功效最好,雪耳不單養顏、補肺又益氣。紅棗、蜜棗健脾又益胃。呢個湯大人細路都好啱飲,不加冰糖也清甜可口。
雪梨、蘋果去核切大件,可自行決定是否去皮。雪耳浸發好去蒂切件。紅棗去核。所有材料洗淨,加入水,大火煮滾後小火煲30分鐘即可。如高速鍋則煲20分鐘,最後下雪耳煲多10分鐘即可。
資料來源: Jan Jan Kitchen