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黑椒牛仔骨 [簡易家常菜]
| 主要食材 | |
|---|---|
牛仔骨 |
500 克 |
洋蔥 |
1/2 個 |
紅椒 |
1/2 個 |
青椒 |
1/2 個 |
黑椒汁 |
2 湯匙 |
又係非常易做但美味的家常菜，15分鐘可上桌，開胃又下飯！先醃牛仔骨至入味，煎香，加入青紅椒拌勻，餐廳酒樓的菜式，在家做沒有難度！
- 1
先用少許醬油，鹽，糖及一顆蛋黃醃牛仔骨半小時。洋蔥切粗絲，青紅椒切丁塊
- 2
![黑椒牛仔骨 [簡易家常菜]](https://i2.wp.com/3.1.59.141/image/_C1nRaYzGFWEQAi8qhLDH.jpg?w=618)
熱鑊下油，煎牛仔骨至兩面金黃色，盛起備用 - 3
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原鑊下油，炒洋蔥， 青紅椒至軟身 - 4
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再下黑椒汁及100毫升水拌勻，下牛仔骨，煮約五分鐘即成！ - 5
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![黑椒牛仔骨 [簡易家常菜]](https://i2.wp.com/3.1.59.141/image/_KIdkLNM0RRB1T3BdUkxG.jpg)
![黑椒牛仔骨 [簡易家常菜]](https://i2.wp.com/3.1.59.141/image/_OuAxBXAL5LQpDZN88pm3.jpg)
![黑椒牛仔骨 [簡易家常菜]](https://i0.wp.com/3.1.59.141/image/_Djbbh5vV42niHzGknbu0.jpg)
資料來源: mrspskitchen
【鐵板香煎黑椒牛仔骨】
| 主要食材 | |
|---|---|
急凍牛仔骨 |
3 條 |
青紅黃椒 |
各1/4 隻 |
| 調味料 | |
黑胡椒碎 |
適量 |
盬 |
適量 |
簡單，快捷，惹味！
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