Tag Archives: 三文魚子海膽凍豆腐

精選海膽料理

精選海膽料理

【三文魚子海膽凍豆腐】 主要食材 日本絹豆腐3件 加拿大海膽件 三文魚子適量 濃縮鰹魚汁適量 之前在家自己做咗個簡單全日宴, 用我地三口最愛食材做咗呢個前菜, 既簡單, 又靚又好食, 係嚟緊情人節既自煮好選擇阿。 1 豆腐脫盒放碗中, 放上一件海膽+適量三文魚子, 再加入適量魚汁便完成。 全日宴全相 資料來源: owenmama 【鮮鮮明太子海膽凍豆腐】 主要食材 凍豆腐 1磚 海膽 適量 明太子 適量 鰹魚汁 適量 淡而香滑的凍豆腐,跟濃濃鮮味的明太子及海膽簡直是絕配!不用開爐,只需要5分鐘便可炮製的簡單料理!亦是出得大場面的最佳前菜哦! 1 凍豆腐隔水取出,明太子去衣備用 2 將明太子及海膽鋪上豆腐,淋上鰹魚汁即可享用 小貼士 – 鰹魚汁可用日本豉油代替,但注意咸度不要落太多 資料來源: 志在煮大全 【蛋蛋三文魚他他配海膽】 主要食材 三文魚刺身 200g 雞蛋 1隻 海膽 適量 乾蔥 半小粒 蛋黃醬 2湯匙 鹽 適量 胡椒 適量 陳醋 適量 …

Read More »