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精選懶人食譜1

精選懶人食譜1

<吞拿魚粟米懶人飯> 主要食材 米 2 杯 鰹魚素 1 茶匙 日本豉油 4 茶匙 味醂 3 茶匙 糖 2 茶匙 水 適量 罐頭鹽水吞拿魚 120 克 罐頭粟米粒 200 克 蛋黃醬 適量 紫菜碎 適量 不論是怕廚房太熱,抑或只是想懶洋洋歇一下,都需要這個真正免開火的料理食譜! 1 洗好米,隔水。 2 鰹魚素、日本豉油、味醂和糖和水拌勻,加入米中。 3 水量連同調味料計,按平常煮白飯之水量減約 2 – 3 湯匙。 4 罐頭吞拿魚和罐頭粟米粒隔水,弄碎吞拿魚,加入米中拌勻,放入電飯煲中按一般煮白飯程式煮熟。 5 煮好飯後盡快打開蓋弄鬆米飯,疏掉蒸氣,等一會後可盛起,加上蛋黃醬和紫菜碎,拌勻享用。 小貼士 不要省掉蛋黃醬和紫菜碎,味道差很遠! 資料來源: 成波之路 <脆焗椒鹽豆泡>   …

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