Tag Archives: 白玉苦瓜炒滑蛋

精選白玉苦瓜料理

白玉苦瓜料理

【甜蜜蜜台式白玉苦瓜汁】 主要食材 白玉苦瓜 150g 蜜糖 1湯匙 飲用水或冰塊 150ml #簡易菜式 #瓜果 #其他 #飲料 到台灣吃太多煎炸麻辣食物及打邊爐,對於超容易上火的我,到台灣每天也會喝這個!記起上次到高雄,奇怪竟然找不到白玉苦瓜汁賣呢!白玉苦瓜含比檸檬還要多的維生素C、能清熱降火、消暑解熱、清理腸胃、幫助消化!加點蜜糖去去苦,更清新滋潤!不用到台灣,自己動動手也可飲到了! 1 白玉苦瓜洗乾淨後,用匙羹挖清或用刀去除棉體,切件備用 2 白玉苦瓜放入blender,加入蜜糖及冰塊/飲用水攪拌數十秒即可享用 小貼士 – 白玉苦瓜內的棉體至苦,要用匙羹挖清或用刀去除才能去苦 – 白玉苦瓜Aexx有售,6.5元100g,比Citysupxx便宜 資料來源: 志在煮大全 【白玉苦瓜炒滑蛋】 主要食材 白玉苦瓜 1 斤 糖 2 茶匙 薑 3 片 葱花 1 湯匙 雞蛋 4 隻 鮮奶 2 湯匙 鹽 1 茶匙 #簡易 #家常菜 #素食 #美白 #保肝 白玉苦瓜瓜味清新, 味道甘而不苦, 有美白保肝之效。 簡單用來炒雞蛋, 既下飯又養生。 …

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精選特式滑蛋料理

精選特式滑蛋料理

【健康煙三文魚炒滑蛋】 主要食材 雞蛋 2 隻 牛奶 1 湯匙 煙三文魚 100 克 特純橄欖油 1.5 湯匙 香芹碎(可略) 1 茶匙 #簡易 #西式 炒蛋要滑, 秘訣在於油量不可太少, 用上健康有益的橄欖油代替一般的牛油, 減少對身體的負擔。 橄欖油中有豐富維生素而且不含膽固醇, 配上含豐富奧米加三脂肪酸的煙三文魚, 做一個快捷簡便又營養滿滿的早餐, 讓一整天都精力充沛! 1 雞蛋加牛奶打發均勻。煙三文魚切塊。 2 大火加熱白鑊約2分鐘,倒入特純橄欖油,轉中火倒入蛋漿。 3 蛋漿底部開始略凝固時,加入三文魚塊,用鑊鏟不停將蛋漿從鑊邊推向中間至8成凝固立即熄火。上碟時灑上香芹碎。 小貼士 1. 煙三文魚鹽份高故炒蛋時無需放鹽,吃時加黑椒調味即可。 資料來源: May豬有請 【15分鐘磨菇炒滑蛋】 主要食材 磨菇 半盒 雞蛋 2隻 魚露 適量 蔥粒 適量 炒滑蛋方法五花八門,有加奶加油等等。用上最簡單的方法,不用額外加材料,只要少許技巧就可以做出完美滑蛋,而且十分容易掌握呢。 1 磨菇抹乾淨切片,雞蛋拌勻 …

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