Tag Archives: 脆焗椒鹽豆泡

脆焗料理

脆焗料理

【脆焗椒鹽豆泡】 主要食材 豆泡 1 包 調味料 椒鹽 適量 黑椒 適量 呢個可以話是我家的頹餸! 沒時間預備晚餐的最好選擇, 這個豆泡超級簡單易做, 食落又香脆可口, 你又點可以唔試下? 當小食亦一流呢! 1) 預熬焗爐180C 2)豆泡洗淨, 印乾水份 3)放入焗爐焗15分鐘至金黃 4)灑上椒鹽同黑椒 5)脆卜卜,好味道 小貼士: 豆泡本身有油, 焗的時候油份會逼出 如沒有焗爐,可用白鑊烘 太乾的話, 可沾茄汁, 魚露吃 資料來源: 一人前 酥脆焗薯條 (小秘訣) 主要食材 馬鈴薯 2-3 個 橄欖油 1 湯匙 鹽 1 茶匙 黑胡椒粉 1/4 茶匙 辣椒粉(可省略) 1/4 茶匙 …

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精選懶人食譜1

精選懶人食譜1

<吞拿魚粟米懶人飯> 主要食材 米 2 杯 鰹魚素 1 茶匙 日本豉油 4 茶匙 味醂 3 茶匙 糖 2 茶匙 水 適量 罐頭鹽水吞拿魚 120 克 罐頭粟米粒 200 克 蛋黃醬 適量 紫菜碎 適量 不論是怕廚房太熱,抑或只是想懶洋洋歇一下,都需要這個真正免開火的料理食譜! 1 洗好米,隔水。 2 鰹魚素、日本豉油、味醂和糖和水拌勻,加入米中。 3 水量連同調味料計,按平常煮白飯之水量減約 2 – 3 湯匙。 4 罐頭吞拿魚和罐頭粟米粒隔水,弄碎吞拿魚,加入米中拌勻,放入電飯煲中按一般煮白飯程式煮熟。 5 煮好飯後盡快打開蓋弄鬆米飯,疏掉蒸氣,等一會後可盛起,加上蛋黃醬和紫菜碎,拌勻享用。 小貼士 不要省掉蛋黃醬和紫菜碎,味道差很遠! 資料來源: 成波之路 <脆焗椒鹽豆泡>   …

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