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精選黑椒雞扒飯

精選黑椒雞扒食譜

【茶餐廳美食之 黑椒雞扒飯】 主要食材 雞扒(解凍) 2 件 紅或白洋蔥粒 1/2 個 蒜切粒 數粒 乾蔥切粒 1 粒 醬汁用調味料 黑胡椒碎 3~4 湯匙 麵粉 1.5 湯匙 糖 1/2 湯匙 茄膏 2 湯匙 雞湯 200 毫升 調味料 醃肉用 糖油鹽胡椒粉 少許 百搭黑椒醬汁 也可以用到鐵板牛扒上 我最喜愛多汁少飯(≧∇≦) #簡易 #懶人食譜 #茶餐廳美食 #雞 #葉菜根莖 #麵食及麵粉類製品 #煎 #飯食 1 雞扒加入調味料醃15分鐘。 塗上麵粉,熱少量油煎至兩面金黃熟透,備用。 2 牛油中火燒熱下蒜、乾蔥、洋蔥爆香。 3 加入調味料炒均勻。 4 下雞湯拌勻。 5 煮至稠身能劃下線即可關火。 6 …

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