Tag Archives: 韓式辣醬雞翼炒蘋果條

精選辣醬料理

【韓式辣醬雞翼炒蘋果條】 主要食材 雞翼 6 隻 蘋果 1 個 韓式辣醬 2 湯匙 蔥段 適量 麻油 2 茶匙 豉油 1 湯匙 酒 1 湯匙 把雞翼斬半,會比較入味跟熟。韓式辣醬甜咸酸辣,味道豐富。蘋果最後加入炒1—2分鐘就可以了,蘋果條爽甜多汁,非常開胃。 1 雞翼解凍後全部斬半,用韓國醃肉汁至少醃2個小時或以上。 2 然後蘋果洗淨去核切條,未用時要浸鹽水避免氧化。 3 蒜蓉起鍋,放入雞翼,中慢火煎至金黃色。 4 反面開大小小火煎至金香和8成熟。 5 加入瀝乾的蘋果條和醬汁炒匀一分鐘,大火拋鍋收汁即可。 資料來源: 小煮婦littlewife 【韓式辣醬甜酸雞】 主要食材 急涷雞扒 2 件 白芝麻 適量 調味料 雞粉 1 茶匙 鹽 少許 粟粉 3 …

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