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精選燉雞

精選燉雞

【安東燉雞】 主要食材 雞件 1/2 隻 韓式粉絲(用暖水預先浸軟) 1 束 甘荀切塊 1 條 洋蔥切塊 1/2 個 薯仔切塊 數個 料頭 薑片 數塊 蔥段 1 束 蒜末 1 湯匙 辣椒(怕辣可不加) 1 條 蔥花、炒香白芝麻(飾面用) 適量 調味料 韓式辣醬 2 湯匙 辣椒粉 1 湯匙 米酒 2 湯匙 生抽 2 湯匙 砂糖 2 茶匙 少許鹽 黑胡椒粉 少許 麻油 …

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