【一口西多士】 主要食材 麵包 4 片 花生醬 適量 雞蛋 1 隻 港式茶餐廳的經典 -西多士，金黃香脆的外層，內裡夾著花生醬，塗上牛油加糖漿。。。實在太美味了！這個一口西多士，小小的，一口一個，絕對是下午茶之選！港式味道，在家也輕鬆做到，邪惡又美味！ 1 將白麵包切成小塊， 然後塗一層花生醬 2 再夾上一片麵包 3 將麵包沾滿蛋液，再放入熱油鑊內炸至表面金黃色 *如不炸，也可用煎的方法 4 塗上牛油和淋上糖漿享用～ 5 資料來源: mrspskitchen 【腐乳多士】 主要食材 方包 1 片 腐乳 1/2 磚 砂糖 1/2 茶匙 腐乳除了用來配粥吃、拌飯、炒菜之外，還可以用來塗麵包呢！ 1 不用下油，以小火把方包兩面煎成金黃色。 2 於方包表面塗上腐乳。 3 於方包表面平均灑上砂糖。 4 以小火把方包表面（塗了腐乳那面向下）煎香，趁熱享用。 資料來源: 成波之路 【西多士 簡單快速早餐】 主要食材 …
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熱香餅食譜 簡單快速早餐 Pancake simple breakfast recipe 主要食材 蛋 1 個 低筋麵粉 70 克 發粉/泡打粉 1 茶匙 糖 1 湯匙 油 1 湯匙 奶 100 毫升 鹽 少量 早餐咁緊要點可以唔食呢! 快d跟住整呢個咁簡單的早餐啦~ 1 先打發雞蛋和糖 2 加入菜油和牛奶搞勻 3 篩入麵粉和發粉，攪勻 4 篩入麵粉和發粉，攪勻 5 用細火預熱平底鑊 6 掃少許油到鑊中 7 加入麵糊剪大約2分鐘 (小火) 8 加入麵糊剪大約2分鐘 (小火) 9 當你看到氣泡平均分佈整個熱香餅時 10 …
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<港式咖喱魚蛋> 主要食材 魚蛋 600 克 蒜蓉 3 茶匙 咖哩粉 2 湯匙 調味料 蠔油 1 湯匙 鹽 1/4 茶匙 糖 1 茶匙 生抽 1 茶匙 水 400 毫升 香港街頭小食－咖喱魚蛋，人在外地，港式的滋味不易找到，就要自己做囉！ Q彈的魚蛋，香濃咖喱香，簡單又美味～ 作下午茶或派對小食，都大受歡迎～ 1 先用一煲沸水略煮魚蛋，盛起備用 2 用小火炒蒜蓉和咖哩粉，炒一炒 3 然後下水及所有調味料，用中火煮沸 4 下所有魚蛋，用小火煮三分鐘 5 將魚蛋盛起，然後下 （3茶匙生粉＋2湯匙水）與煲內的醬汁拌勻，用小火煮一分鐘後，再淋在魚蛋上即成～ 資料來源：Mrs P’s Kitchen <西多士 簡單快速早餐> 主要食材 方包 4片 花生醬 …
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