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【自家鮮豆漿】 主要食材 黃豆 1/2 斤 水 適量 魚湯袋 1 個 調味料 冰糖 適量 真正無添加無防腐劑, 唔駛豆漿機都好易整 1 黃豆預早一晚洗乾淨, 用清水浸過夜 2 浸好的黃豆加入適量水放入攪拌機打爛 3 打成奶昔狀 4 倒入魚湯袋內搾出豆漿 5 好辛苦搾出黎的! 6 魚湯袋內己搾乾的豆渣再放入攪拌機內加水攪拌, 再隔渣 (我總共做左三次, 手軟了!) 7 完成最辛苦的隔渣工夫後, 得出既豆漿按個人口味加入糖, 之後用慢火煮滾 小貼士 **豆漿係極容易滾瀉, 最好睇住佢滾起唔好行開** 資料來源: vlovecooking 香滑豆腐花 【免石膏粉】 主要食材 豆漿 800 毫升 糖 適量 魚膠粉 8 …
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