Tag Archives: 蘆筍

<沙茶雜菌蘆筍燴粉絲>   主要食材 鴻禧菇 1包 雪白菇 1包 直菇 1條 蘆筍 8條 粉絲（小） 1包 調味料 沙茶醬 1.5湯匙 蠔油 1湯匙 雞粉 半茶匙 「快、靚、正」 呢款沙茶菜式… 原本我淨係想用嚟炒菜… 但係一諗到啲沙茶醬… 不其然就走去攞咗包粉絲嚟浸！ 1.粉絲浸軟切段… 鴻禧菇及雪白菇去蒂洗淨… 直菇切片、蘆筍切段洗淨！ 2.適量油將沙茶醬爆香… 加入菇炒軟！ 3.加入蘆筍及粉絲… 煮至收汁即可！ 小貼士 因為煮菇的時候會出水… 所以無需特別加水！ 資料來源: Sam Sam Kitchen <香蔥櫻花蝦麻辣粉絲> 主要食材 龍口粉絲 1 束 櫻花蝦 1 湯匙 調味料 蔥 適量 …