Tag Archives: 越式米紙卷

【麻醬雞絲米紙卷】 主要食材 [雞肉及醃料] 雞胸肉 200 克 [雞肉及醃料] 鹽 1/2 茶匙 [雞肉及醃料] 白胡椒粉 適量 [雞肉及醃料] 粟粉 1 茶匙 [雞肉及醃料] 水 3 茶匙 [雞肉及醃料] 生油 1 茶匙 [其他材料] 芋絲（1 盒共 14 札） 200 克 [其他材料] 溫室青瓜 90 克 [其他材料] 甘筍 70 克 [其他材料] 越南米紙 8 張 [其他材料] 日式芝麻醬 適量 靈感來自雞絲粉皮，一樣美味又易做，而且更加精緻呢！ 1 把雞胸肉洗淨、印乾水份。加入鹽、白胡椒粉、粟粉和水，用手拌勻並按至水份被雞肉吸收，靜置 …