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乾炒牛通 (通心粉） 主要食材 通心粉 150 克 牛肉 200 克 洋蔥 1/4 個 青蔥 2 條 調味料 生抽 2 湯匙 老抽 1 湯匙 糖 1 茶匙 港式乾炒牛河很多人都喜歡，澳門茶餐廳有這個乾炒牛通，通心粉Q彈有口感，再加入牛肉，香濃的醬汁，快炒就做到，超美味！做法超簡單，15分鐘就做到，大家要試試喔！ 1 將通粉煮熟，瀝乾水份 (不要煮至太軟身） 2 用少許豉油、糖和生粉醃牛肉20分鐘。燒熱鑊後下油，炒牛肉至半熟，盛起備用 3 下洋蔥，炒至軟身，然後加入通心粉和調味料，拌勻 4 再加入牛肉和青蔥，再炒一炒即成！ 5 資料來源: mrspskitchen 【焗芝士通心粉 Mac ‘n’ Cheese】 主要食材 通心粉 300 克 無鹽牛油 2 湯匙 中筋麵粉 …