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【邪惡沙拉芝士雞翼】 主要食材 雞翼 8 隻 韓國醃肉汁 3—4 湯匙 汁醬 蛋黃醬 3 湯匙 煉乳 1 湯匙 #小吃/點心 #頭盤 / 冷盤 #炸 #蛋/奶 #雞 自創菜式—沙拉芝士拉雞翼 韓菜一點也不難 Suppose我是想整沙拉雞翼 本身沙拉雞翼已經是創意菜式 我見雪櫃有Pizza Cheese加埋落去 出黎有蛋黃醬的香，煉乳的甜和芝士的奶香 雞翼要預先炸脆才可上得較多汁 而且剛煮完就食是皮脆的 皮脆肉滑又芝士又蛋黃醬，有幾肥你知嘅！ 拉絲永遠都是拍照時的皇道 1 先把用韓國醃肉汁醃雞翼醃過夜，然後沾上麵粉用半煎炸形式炸至剛熟。拎起印油備用。 2 熱鍋，下一茶匙的油，把汁醬的材料倒入，用慢火推匀至芝士溶化。 3 醬汁完全混合後，微微起泡後加入雞翼回鍋兜匀，直至每隻雞翼沾上芝士醬即可熄火上碟。 料料來源: 小煮婦littlewife 邪惡小食：墨魚紫菜脆脆 主要食材 墨魚膠 冇鹽紫菜 不經烘焙的黑芝麻 #中式 #簡易 #小食 把墨魚膠，紫菜和黑芝麻放在一起，夾到不得了。 1 把墨魚膠放一邊，放少許芝麻，摺上另一邊 2 每件撲上木薯粉，待油溫8成熱，放入熱油炸。重複完成其餘 3 取出吸油 …
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