Tag Archives: 芝士香草烤雞翼

簡易食譜 – 叉燒醬烤雞翼 主要食材 雞中翼 15 隻（500 克） 薑 2 片 叉燒醬 4 湯匙 蜜糖 2 湯匙 過年又做糕點又要煮大餐宴客很累吧！這次做一道非常簡單的，偷懶一下：） 1 把雞中翼放到鍋中，注入常溫水至蓋面，加入薑片，以小火煮至接近滾起，夾起雞翼。 2 印乾雞中翼的水份。 3 加入叉燒醬拌勻醃 2 小時或以上。 4 預熱焗爐至200°C。在烤盤上鋪上錫紙，再放上網架，在網架上掃油。放上雞中翼，正面向上，掃上醃料，放入焗爐中層焗 10 分鐘。 5 取出把雞翼翻面，掃上醃料，再焗 10 分鐘。 6 取出，掃上蜜糖，多焗 1 分鐘。 7 取出，把雞翼翻面，掃上蜜糖，最後多焗 1 分鐘即成。 資料來源: 成波之路 【香草蜂蜜芥末烤雞翼】 主要食材 雞中翼500克 500克 調味料 醃料： …