【叉燒醬烤雞膇】
主要食材 | |
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急凍美國雞膇 |
6隻 |
調味料 | |
叉燒醬 |
3湯匙 |
玫瑰露酒 |
1茶匙 |
黑胡椒 |
1茶匙 |
醬油 |
1湯匙 |
非常省力又易做的一款菜式,材料非常簡單,而且一定不會失敗!烤出來的雞膇像叉燒一樣香甜味美!
- 小貼士
- 雞膇要充分解凍和盡量印乾水分後才醃,會容易入味!
資料來源: 米太廚房手記
【七味、是拉搓@小雞膇】
主要食材 | |
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1.雞鎚 |
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調味料 | |
醃料: 1.鹽、糖、生抽、紹興酒、七味粉、是拉差辣醬、蒜鹽各適量。 |
材料簡單,但味道唔簡單,咁就食咗兩碗飯,咁先至大單